Parathiro

H καλύτερη κουζινομηχανή

H κουζινομηχανή είναι μια μεγάλη επένδυση αν σας αρέσει να πειραματίζεστε στην κουζίνα σας.  Διαβάστε τις κριτικές μας για κορυφαίες μάρκες, συμπεριλαμβανομένων των KitchenAid, Cuisinart και Kenwood, καθώς και πιο προσιτές αγορές.

Ακολουθήστε & κάντε μας like 🙂

Στιγμιότυπο οθόνης 31 Parathiro
Στιγμιότυπο οθόνης 32 Parathiro

Εδώ και πολλές δεκαετίες το μίξερ βάσης ή αλλιώς στις μέρες μας κουζινομηχανή εξακολουθεί να κατέχει μια ξεχωριστή θέση στον πάγκο κάθε κουζίνας. Είναι μια απαραίτητη συσκευή τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση.

Τι είναι η κουζινομηχανή;

Πρόκειται για ένα σταθερό μίξερ  με διάφορες ρυθμίσεις ταχύτητας, το οποίο είναι εξοπλισμένο με ένα κάδο.

Υπάρχουν δυο τύποι κουζινομηχανής: με ανακλινόμενη κεφαλή που είναι και το πιο συνηθισμένο ή με ανύψωση μπολ.

Ο κινητήρας τους είναι ισχυρός συνεπώς μπορείτε να φέρετε εις πέρας πολλές συνταγές γρήγορα και εύκολα χωρίς ταλαιπωρία. Ιδιαίτερα χρήσιμο και πρακτικό για μεγάλες ποσότητες.

Είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας επομενώς είναι ανθεκτικά με διάρκεια στο χρόνο. Καταλαμβάνουν όμως αρκετό χώρο, μπορεί να είναι αρκετά βαριά και κοστίζουν αρκετά.

339566597 1382745599226635 2328578527210357463 n Parathiro

Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω την κουζινομηχανή;

Η κουζινομηχανή έρχεται με τρία βασικά εξαρτήματα: ένα σύρμα, έναν αναδευτήρα και ένα γάντζο ζύμης.

  • Χρησιμοποιήστε το σύρμα για να χτυπήσετε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος ώστε να φουσκώσουν. Φτιάξτε μαρέγκα, σαντιγί κ.α.
  • Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα για να αναμείξετε υλικά και να φτιάξετε κέικ, brownies, μπισκότα, πουρέ πατάτας
  • Χρησιμοποιήστε το γάντζο ζύμης για να ζυμώσετε οποιοδήποτε είδος ζύμης μπορείτε να φανταστείτε, από σκληρή ζύμη ολικής αλέσεως έως μαλακή, εύκαμπτη ζύμη πίτσας.

Ορισμένα μοντέλα περιλαμβάνουν επίσης ασπίδα έκχυσης.

Αξιοποιήστε στο έπακρο τις δυνατότητες της κουζινομηχανής σας

Υπάρχει μια ποικιλία από πρόσθετα εξαρτήματα που μπορείτε να τα προσαρμόσετε στην κεφαλή της κουζινομηχανής και σας επιτρέπουν να κάνετε περισσότερες εργασίες.

Για παράδειγμα μπορείτε να αγοράσετε:

  • πρέσα ζυμαρικών για να φτιάξετε τα δικά σας χειροποίητα ζυμαρικά και να τα κόψετε σε διάφορα σχήματα.
  • εξάρτημα μύλου που σας διευκολύνει να τρίψετε τυρί, να αλέσετε κιμά
  • εξάρτημα αποχυμωτή που σας επιτρέπει να φτιάξετε φρέσκο χυμό από φρούτα και λαχανικά.
  • εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων για να φτιάξετε χούμους, γουακαμόλε, πέστο και διάφορες άλλες σάλτσες.

Οι 8 καλύτερες κουζινομηχανές

Ας δούμε τις 8 κορυφαίες επιλογές αναλύοντας τα δυνατά τους χαρακτηριστικά αλλά και τις αδυναμίες τους.

Η καλύτερη Κουζινομηχανή: KitchenAid Classic

Αυτό το κλασικό μοντέλο μπορεί να φέρει εις πέρας σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση του και εξαιρετικά πρακτικό χάρη στην ανακλινόμενη κεφαλή.


KitchenAid

H No1 Aμερικάνικη εταιρία.

Ιδρύθηκε το 1919, και για έναν περίπου αιώνα γράφει ιστορία προσφέροντας έμπνευση στην κουζίνα με καινοτόμες συσκευές προηγμένης τεχνολογίας.

339274010 228862259688315 4300017006119586495 n Parathiro

4.3 L Κουζινομηχανή KitchenAid CLASSIC (5K45SS)

Με 10 ρυθμίσεις ταχύτητας και περισσότερα από 10 διαθέσιμα εξαρτήματα (στη συσκευασία θα βρείτε 3 εξαρτήματα). Η θρυλική κουζινομηχανή KitchenAid μπορεί να προετοιμάσει τα πάντα από κέικ, ψωμί, παγωτά, να κόψετε κιμά, λαχανικά, να προετοιμάσετε σάλτσες και πολλά άλλα.

10 ρυθμίσεις ταχύτητας εξασφαλίζουν γρήγορη, λεπτομερή και ακριβή ανάμιξη για οποιαδήποτε συνταγή.

Μεγάλο ανοξείδωτο μπολ 4,8 λίτρων πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Ανθεκτικό, σταθερό μίξερ με ανακλινόμενη κεφαλή που κατασκευάστηκε για να διαρκεί.

Διαθέτει έναν αναδευτήρα, ένα γάντζο ζύμης και ένα σύρμα.

Υπέροχη μεταλλική κατασκευή, σε απίστευτο design με στρογγυλεμένες άκρες. Διατίθεται σε διάφορα χρώματα για να ταιριάζει απόλυτα σε κάθε κουζίνα.

Μια μεγάλη γκάμα εξαρτημάτων που μπορούν απλά να συνδεθούν στην κεφαλή του μίξερ μετατρέποντας το σε ένα πολυεργαλείο.

338848939 4286351208257154 5082759550820412483 n Parathiro

Η κουζινομηχανή KitchenAid έχει σχεδιαστεί με ανακλινόμενη κεφαλή. Μια υπέροχη και εξαιρετικά πρακτική λεπτομέρεια καθώς σας  επιτρέπει να προσθέσετε όλα τα συστατικά εύκολα.

Ένα δημοφιλές μοντέλο, εξαιρετικά ανθεκτικό και αξιόπιστο που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ. Εσείς απλά χρησιμοποιείστε τη φαντασία και τη δημιουργικότητά σας και αφήστε τα υπόλοιπα στην KitchenAid. 

Απεριόριστες δυνατότητες

Ανακαλύψτε το ευρύ φάσμα εξαρτημάτων για την κουζινομηχανή σας και μπείτε σε έναν κόσμο ατελείωτων δυνατοτήτων.

Υπάρχει μια μεγάλη γκάμα από εξαρτήματα με τα οποία μπορείτε να ψιλοκόψετε φρούτα και λαχανικά, να αλέσετε κιμά, να κόψετε φύλλα ζυμαρικών… Όλα αυτά και πολλά άλλα με το ίδιο βασικό εργαλείο.

Εξαρτήματα

 Γάντζος ζύμης, σύρμα, αναδευτήρας
339466509 949214816101850 3443080676975416571 n Parathiro
Γάντζος ζύμης από αλουμίνιο με αντικολλητική επένδυση. Ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων
337311509 895912518303026 1350218738946281848 n Parathiro
Χτυπητήρι από ανοξείδωτο σύρμα και κεφαλή από αλουμίνιο
338838333 775740253855977 8605724235823225263 n Parathiro
Αναδευτήρας από αλουμίνιο με αντικολλητική επένδυση

Χαρακτηριστικά

  Μοντέλο                          5K45SS

Ισχύς (W)                                        275
Μέγιστη ταχύτητα περιστροφής220
Ελάχιστη ταχύτητα περιστροφής58
Μέγιστη μάζα μπολ ανάμειξης για αλεύρι0.9
Ταχύτητα ριπής με ένα άγγιγμα58
Υλικό σώματοςΨευδάργυρος
Μήκος καλωδίου παροχής ηλεκτρικού ρεύματος (cm)115
Καθαρό βάρος (kg)

10.5

Υλικό ανάμιξης μπολ

Ανοξείδωτο ατσάλι

Διαστάσεις35,3 x 35,8 x 22,1 εκ.

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • μεταλλική, ανθεκτική συσκευή
  • κομψό σχέδιο
  • διαθέτει υποδοχή εξαρτημάτων πολλαπλής χρήσης
  • εξαιρετική απόδοση
  • ανοξείδωτος κάδος μεγάλης χωρητικότητας
  • γρήγορη και ομοιόμορφη μίξη
  • ανακλινόμενη κεφαλή

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • όλα τα αξεσουάρ είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων εκτός από το σύρμα
  • ο κάδος δεν έχει λαβές ούτε στόμιο
  • ο αναδευτήρας & ο γάντζος έχουν αντικολλητική επίστρωση η οποία φθείρεται με την πάροδο του χρόνου
KitchenAid Classis

H καλύτερη Κουζινομηχανή για μεγάλες ποσότητες

6.9 L ΚitchenAid Heavy Duty (5KSM7591X)

είναι μια εξαιρετική επιλογή ιδιαίτερα για να φτιάξετε ψωμί σε μεγάλες ποσότητες. Διαθέτει έναν εξαιρετικά ισχυρό, αθόρυβο και αποδοτικό κινητήρα ιδανικό να χειριστεί μεγάλες ποσότητες πυκνής ζύμης.

 
 

Αυτό σημαίνει ότι είναι βαρύ – πάνω από 13 κιλά – και είναι το ψηλότερο από όλα τα μίξερ βάσης, με μέγεθος 41,9 εκατοστά. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος και το βάρος του εάν πρόκειται να το αποθηκεύσετε σε κάποιο ντουλάπι.

Ο σχεδιασμός του είναι διαφορετικός από άλλα μοντέλα. Συγκεκριμένα, η κεφαλή δεν αρθρώνεται προς τα πίσω. Αντ ‘αυτού, τοποθετείτε το μπολ στα προστατευτικά «χέρια» του και χρησιμοποιείτε το μοχλό στο πλάι για να σηκώσετε το μπολ προς τον αναδευτήρα και να το κλειδώσετε στη θέση του.

Όταν αλλάζετε εξαρτήματα, τυχόν σταγόνες πέφτουν πάντα απευθείας στο μπολ, κάτι που είναι ένα μπόνους. Ίσως δυσκολευτείτε στην αρχή να βάλετε τον κάδο στη θέση του αλλά γίνεται ευκολότερο με την εξάσκηση.

 
 
 
339108963 2879961108807641 6882764454974253271 n Parathiro

Ο κινητήρας λειτουργεί εκπληκτικά αθόρυβα, ανεξάρτητα από το πόσο δύσκολο είναι το μείγμα.

Με οποιοδήποτε μίξερ βάσης, είναι αναμενόμενο ότι το επίπεδο θορύβου θα αυξηθεί καθώς αυξάνεται η ταχύτητα. Αυτό το μοντέλο KitchenAid, είναι  ήσυχο. Ακόμα και όταν ο κινητήρας λειτουργεί στο maximum, ο θόρυβος είναι αρκετά διακριτικός.

Ο κάδος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει μια λαβή.  Έχει μεγάλη χωρητικότητα 6,9 λίτρων, η οποία είναι αρκετά μεγάλη για να χτυπήσει σχεδόν 2 λίτρα κρέμας μέσα σε λίγα λεπτά.

339549215 613420840335954 4024751632135777568 n Parathiro
339109548 604406925078557 5342355221244170472 n Parathiro

Εξαρτήματα

 
  • μπολ 6,9 L
  • ασπίδα έκχυσης
  • γάντζος ζύμης
  • αναδευτήρας
  • ελλειπτικό σύρμα 11 καλωδίων

Η ασπίδα έκχυσης είναι εξαιρετικής ποιότητας και μπορείτε εύκολα να την τοποθετήσετε. Εξαιρετικά χρήσιμη για να μειώσετε την ακαταστασία στον πάγκο της κουζίνας σας, ιδιαίτερα όταν προσθέτετε αλεύρι κατά την ανάμιξη.

kitchenaid κουζινομηχανη

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • ισχυρός κινητήρας για εξαιρετική απόδοση
  • μεγάλη χωρητικότητα
  • μεταλλική, ανθεκτική συσκευή
  • κομψό σχέδιο
  • διαθέτει υποδοχή εξαρτημάτων πολλαπλής χρήσης
  • γρήγορη και ομοιόμορφη μίξη
  • αθόρυβο ακόμα και στη μέγιστη ισχύ
  • κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με λαβή

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • αρκετά βαρύ
  • δεν είναι κατάλληλο για μικρές ποσότητες
  • όλα τα αξεσουάρ είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων εκτός από το σύρμα
  • ο αναδευτήρας & ο γάντζος έχουν αντικολλητική επίστρωση η οποία φθείρεται με την πάροδο του χρόνου

Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: 5KSM7591X


Ισχύς: 500W


Ταχύτητες: 6


Χωρητικότητα: 6,9 λίτρα


Βάρος: 13,5 κιλά


Υλικό σώματος: ψευδάργυρος


Διαστάσεις: 34 x 37 x 42 εκ.


Κατασκευαστής: KitchenAid

ΚitchenAid Classic

339791591 891316585298931 32054411751122876 n Parathiro

VS

KitchenAid Heavy Duty

kitchenaid κουζινομηχανη

Το KitchenAid Heavy Duty σε σύγκριση με το Classic, έχει μεγαλύτερο μπολ, ισχυρότερο κινητήρα επομένως πιο δυνατό από την κορυφαία επιλογή μας.

Έχει όμως μεγαλύτερο βάρος. Καταλαμβάνει επίσης περισσότερο χώρο και διαθέτει λιγότερες ταχύτητες.

Είναι τόσο αξιόπιστο που συναντάται συχνά σε επαγγελματικές κουζίνες.

KitchenAid Artisan 6,9L

Κουζινομηχανή Kenwood kMix

338932827 1315313112380195 7409036186353483237 n Parathiro
338940322 216493234404974 4192305464056123826 n Parathiro

Η κουζινομηχανή Kenwood kMix δίνει μια αίσθηση πολυτέλειας στην κουζίνα σας. Είναι μια γυαλιστερή, μεταλλική συσκευή χρωμίου που συνδυάζει τη φινέτσα, την ποιότητα και την υψηλή απόδοση.

Κάνει φανταστική δουλειά χωρίς να αφήνει υπολείμματα μείγματος στις πλευρές του μπολ χάρη στην πλανητική κίνηση των αναδευτήρων. Τόσο το επιτραπέζιο μίξερ της Kenwood όσο και οι κουζινομηχανές της KitchenAid διαθέτουν αυτό το πλανητικό σύστημα ανάμειξης. Αναμιγνύουν ομοιόμορφα τα υλικά σπρώχνοντας συνεχώς τα συστατικά προς το κέντρο του μπολ.

339285089 1258110111767551 6997009002978427561 n Parathiro

Το γυαλιστερό μπολ χωρητικότητας 5 λίτρων είναι από ανοξείδωτο ατσάλ, έχει μια λαβή και κλειδώνει στη βάση του.

Όπως και με τη σειρά KitchenAid, υπάρχει μια εντυπωσιακή επιλογή από  συμπληρωματικά εξαρτήματα τα οποία μπορείτε να τα προσαρμόσετε στην υποδοχή που υπάρχει στο μπροστινό μέρος της κεφαλής.

Εξαρτήματα

339410184 893242348453900 8081025918787744079 n Parathiro
339560192 3451039011810123 8161011187914816001 n Parathiro
339114750 217925450846754 5983044282912301003 n Parathiro

Στη συσκευασία εκτός από την κουζινομηχανή και τον ανοξείδωτο μπολ, θα βρείτε ένα αναδευτήρα, ένα γάντζο ζύμης και ένα σύρμα και μια ασπίδα έκχυσης.

Όλα τα εξαρτήματα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων.

Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: KMX750RD


Ισχύς: 1000W


Ταχύτητες: 6


Χωρητικότητα: 5 λίτρα


Βάρος: 9,1 κιλά


Διαστάσεις: 35,50 x 24 x 38,50 εκ.


Κατασκευαστής: Kenwood

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • ισχυρός κινητήρας για εξαιρετική απόδοση
  • μεγάλη χωρητικότητα
  • μεταλλική, ανθεκτική συσκευή
  • μοντέρνο design
  • διαθέτει υποδοχή εξαρτημάτων πολλαπλής χρήσης
  • γρήγορη και ομοιόμορφη μίξη
  • κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με λαβή
  • όλα τα εξαρτήματα πλένονται στο πλυντήριο πιάτων
  • διαθέσιμο σε 3 χρώματα

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • η συσκευή ταλαντεύεται ιδιαίτερα όταν η ζύμη είναι σφιχτή
Kenwood kMix

Ρετρό Κουζινομηχανή με μεγάλο κάδο: Cuisinart

338843686 890666835351252 6512752187387802657 n Parathiro

H κουζινομηχανή Cuisinart είναι μια μεταλλική κατασκευή με γυαλιστερό φινίρισμα-ένα πραγματικό κόσμημα για τον πάγκο της κουζίνας σας- διαθέσιμη σε πολλά χρώματα.

Διαθέτει κινητήρα 500 watt και ανακλινόμενη κεφαλή  προς τα πίσω που σας  επιτρέπει την εύκολη πρόσβαση στο μπολ ανάμειξης 5,5 λίτρων, ενώ η ασπίδα έκχυσης (συμπεριλαμβάνεται) αποτρέπει τους ακατάστατους πάγκους. Περιλαμβάνονται επίσης ένα σύρμα, γάντζος ζύμης και αναδευτήρας. Ο κάδος ανάμειξης και όλα τα αξεσουάρ πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. 

Ένα άλλο χαρακτηριστικό για το οποίο ξεχωρίζει το επιτραπέζιο μίξερ της Cuisinart είναι οι ρυθμίσεις ταχύτητας. Συνολικά διαθέτει 12 ταχύτητες οι οποίες ρυθμίζονται με ένα κουμπί στη δεξιά πλευρά. Το εγχειρίδιο οδηγιών προσφέρει καθοδήγηση σχετικά με τις καλύτερες ταχύτητες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για εργασίες.

Ένα από τα καλύτερα χαρακτηριστικά του Cuisinart Precision Stand Mixer είναι η λειτουργία αργής εκκίνησης. Αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που αλλάζετε ταχύτητα, το μίξερ επιβραδύνεται για λίγο. Συνεπώς όταν προστίθετε αλεύρι ή ζάχαρη άχνη δεν πετάγεται έξω από το μίξερ..

Ένα αρνητικό στοιχείο της κουζινομηχανης Cuisinart είναι ότι τα εξαρτήματά του δεν φτάνουν αρκετά κοντά στο κάτω μέρος ή στις πλευρές του μπολ, αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται να σπρώχνετε τα συστατικά προς το κέντρο με μια σπάτουλα. Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό για μεγάλες ποσότητες.

Cuisinart

338920707 915996796298025 5872439833908335728 n Parathiro

Πολλαπλασιάστε τις δυνατότητες αυτής της κουζινομηχανής. Στο μπροστινό μέρος της κεφαλής υπάρχει μια υποδοχή για να προσαρμόσετε επιπλέον εξαρτήματα: παρασκευαστής ζυμαρικών, μύλος κρέατος κ.α

339476697 601484968572353 2326224366147026608 n Parathiro

Έχει σχεδιασμό ανακλινόμενης κεφαλής που λειτουργεί με ένα κουμπί στο πίσω μέρος της. Απλά τραβώντας το προς τα κάτω ξεκλειδώνει και στη συνέχεια, είναι ελεύθερο να το σηκώσετε ή να το χαμηλώσετε όπως θέλετε.

Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: SM-50


Ισχύς: 500W


Ταχύτητες: 12


Χωρητικότητα: 5,5 λίτρα


Βάρος: 9,1 κιλά


Διαστάσεις: ‎32.39 x 50.8 x 44.45 εκ.


Κατασκευαστής: Cuisinart

338840786 995096971476538 3105016037948782202 n Parathiro

Συνοδεύεται από

  • ένα σύρμα από ανοξείδωτο ατσάλι με κεφαλή αλουμινίου (μόνο πλύσιμο στο χέρι)
  • έναν γάντζο ζύμης κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
  • έναν αναδευτήρα
  • ασπίδα έκχυσης με στόμιο
  • βιβλίο συνταγών

Ο γάντζος ζύμης και ο αναδευτήρας μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων, όπως και το προστατευτικό πιτσιλίσματος και το μπολ ανάμειξης. Το χτυπητήρι όμως πλένεται στο χέρι.

Το γυαλιστερό μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι με χωρητικότητα 5,5 λίτρων διαθέτει μια πρακτική λαβή και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

339017710 727870502354387 5505709834722665211 n Parathiro

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • πολλές ταχύτητες
  • μεγάλη χωρητικότητα
  • μεταλλική, ανθεκτική συσκευή
  • ρετρό design
  • διαθέτει υποδοχή εξαρτημάτων πολλαπλής χρήσης
  • κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με λαβή
  • διαθέσιμο σε πολλά χρώματα

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • δεν είναι κατάλληλο για μικρές ποσότητες
  • το σύρμα πλένεται μόνο στο χέρι
  • τα εξαρτήματα δεν φτάνουν αρκετά κοντά στο κάτω μέρος του μπολ
Συμπέρασμα

Η κουζινομηχαμη Cuisinart είναι ιδανική για να ζυμώσετε ψωμί, να φτιάξετε κέικ, μπισκότα… Κάνει ιδιαίτερα καλή δουλειά όταν έχετε να δουλέψετε με μεγάλες ποσότητες. Είναι χρήσιμο να έχετε μια σπάτουλα πρόχειρη για να αφαιρείται τα συστατικά που κολλάνε στα τοιχώματα του μπολ.

Cuisinart

Κουζινομηχανή με μικρό κάδο:Hamilton Beach

Το επιτραπέζιο μίξερ της Hamilton Beach Μπορεί να μη διαθέτει την κομψότητα και το design της Cuisinart αλλά αναμιγνύει ομοιόμορφα τα υλικά τόσο σε ρευστή όσο και σε πυκνή ζύμη για ψωμί. Η πλανητική κίνηση αναδευτήρων εξασφαλίζει ώστε τα υλικά να μην κολλάνε στις πλευρές του κάδου.

Είναι μια συμπαγής κατασκευή, μικρότερη σε μέγεθος από άλλες κουζινομηχανές και πολύ πιο ελαφριά. Ζυγίζει περίπου 5 κιλά και μπορείτε εύκολα να τη μεταφέρετε και να την αποθηκεύσετε μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας. Διαθέτει 6 ταχύτητες τις οποίες μπορείτε να τις ρυθμίσετε από το στρογγυλό διακόπτη στο πλάι της συσκευής.

Το εγχειρίδιο οδηγιών σας καθοδηγεί επακριβώς για το ποια ταχύτητα είναι κατάλληλη για την κάθε επεξεργασία υλικού, επίσης περιλαμβάνει συνταγές.

Έχει ανακλινόμενη κεφαλή για μεγαλύτερη ευκολία, πατήστε το κουμπί που βρίσκεται δίπλα στον επιλογέα ταχυτήτων για να ανασηκώσετε την κεφαλή προς τα πίσω. Επιπλέον διαθέτει λειτουργία αργής εκκίνησης που είναι ιδανική για το ζύμωμα του ψωμιού και τη μείωση του πιτσιλίσματος κατά την προσθήκη ξηρών συστατικών σε υγρό μείγμα.

Διαθέτει ένα κάδο από ανοξείδωτο ατσάλι χωρητικότητας 3,5 λίτρων. 

339063891 2338024136405434 2270558905515407349 n Parathiro
338904321 567508992140333 3943609710540570288 n Parathiro

Περιλαμβάνει 3 εξαρτήματα

  • γάντζο ζύμης για την παρασκευή ψωμιού
  • σύρμα για σαντιγί ή μαρέγκα 
  • αναδευτήρα για ζύμη μπισκότων, πουρέ πατάτας και πολλά άλλα.

Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: 63325


Ισχύς: 300W


Ταχύτητες: 6


Χωρητικότητα: 3,5 λίτρα


Βάρος: 5,35 κιλά‎


Διαστάσεις: 34.52 x 22 x 30.2 εκ.


Κατασκευαστής: Hamilton Beach

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • συμπαγής συσκευή
  • λειτουργία αργής εκκίνησης
  • κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι 
  • ιδανικό για μικρές ποσότητες
  • πλανητική κίνηση αναδευτήρων
  • οι βεντούζες στο κάτω μέρος συγκρατούν τη συσκευή σταθερή στον πάγκο της κουζίνας
  • δεν καταλαμβάνει πολυ χώρο
  • ελαφριά

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • μπολ χωρίς λαβή
  • δε διαθέτει υποδοχή για επιπλέον εξαρτήματα
  • ο αναδευτήρας είναι από πλαστική ύλη
  • συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι (όσον αφορά τα εξαρτήματα)
  • αρκετές φορές μένουν υπολείμματα στα τοιχώματα του μπολ
Hamilton Beach

Oικονομική Κουζινομηχανή με πολλά εξαρτήματα: Bosch MUM5

Βosch

339921926 1084787322924677 6493649098410698915 n Parathiro

Η κουζινομηχανή MUM5 της σειράς CreationLine Bosch διαθέτει ένα διαφορετικό μηχανισμό-η πλειοψηφία των επιτραπέζιων μίξερ έχουν ανακλινόμενη κεφαλή ενώ η Bosch πρωτοπορεί με τον περιστρεφόμενο βραχίονα Easy Lift Arm, ο οποίος διπλώνει. Η κεφαλή δεν προεξέχει, έχετε μια συμπαγής συσκευή που εύκολα αποθηκεύεται χωρίς να καταλαμβάνει χώρο.

Το ακρωνύμιο “MUM” σημαίνει «Multi Use Machine». Μπορείτε να κάνετε πολλές εργασίες με το συγκεκριμένο μίξερ καθώς συνοδεύεται από πολλά εξαρτήματα. Εκτός από το χτυπητήρι, τον αναδευτήρα και το άγκιστρο ζυμώματος θα βρείτε επιπλέον ένα Blender χωρητικότητας 1,25 lt για να φτιάχνετε χυμούς και smoothies, έναν πολυκόφτη συνεχούς ροής και τεμαχισμού που διαθέτει: 3 ανοξείδωτους δίσκους κοπής, τσάντα αποθήκευσης και διαφανές καπάκι με άνοιγμα για πλήρωση.

Η κουζινομηχανή MUM5 της Bosch όπως και τα περισσότερα πλέον επιτραπέζια μίξερ είναι εξοπλισμένα με το πλανητικό σύστημα τριών διαστάσεων. Αυτό σημαίνει ότι τα υλικά ζυμώνονται ομοιόμορφα. Παρόλ’ αυτά θα χρειαστείτε μια σπάτουλα να ξύσετε και να απομακρύνετε το μείγμα που κολλάει στις άκρες του μπολ.

Διαθέτει 7 ρυθμίσεις ταχύτητας. Επιλέξτε το ανάλογο επίπεδο ταχύτητας από το στρογγυλό κουμπί στο πλάι της κεφαλής.

Ο κάδος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι χωρητικότητας 3,9L. με διαφανές καπάκι και στόμιο για να μπορείτε να προσθέσετε υλικά κατα τη διάρκεια της ανάδευσης. Δεν έχει λαβές, μπορείτε όμως να το κρατήσετε από το χείλος που προεξέχει. Μπορείτε να επεξεργαστείτε μείγμα κέικ έως 2,7kg ή για ζύμη μαγιάς 1,9Kg. Είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

339466508 212117794786870 4089316998349375622 n 2 Parathiro
339454708 614322130571691 4546929778339506675 n 1 Parathiro

 EasyArm Lift: για να αλλάξετε τα εργαλεία ανάμειξης πατήστε το κουμπί και ο βραχίονας της συσκευής σηκώνεται με ευκολία. 

Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με 4 λαστιχένια ποδαράκια-βεντούζες τα οποία προσκολούνται στο πάγκο της κουζίνας. Έτσι εξασφαλίζουν επιπλέον σταθερότητα.

Η κουζινομηχανή συνοδεύεται από πολλά εξαρτήματα: ένα γάντζο ζύμης, σύρμα, αναδευτήρας και μια τσάντα για να τα τακτοποιήστε όμορφα και να τα αποθηκεύσετε. Έπειτα μπορείτε να βάλετε την τσάντα μέσα στο μπολ. Επιπλέον στη συσκευασία θα βρείτε ένα blender και ένα πολυκόφτη με 3 δίσκους κοπής.

339062882 6023493491021752 8688226415351347804 n 1 Parathiro
339002349 168158679504095 6464743611122452930 n 1 Parathiro
339380587 216754960983333 8700363855678132454 n Parathiro

Διαθέτει λειτουργία “αυτόματης στάθμευσης”. Αυτό σημαίνει πως όταν το μίξερ σταματήσει το εξάρτημα που χρησιμοποιείται αλλάζει αυτόματα τη θέση του καθώς μετακινείται προς τα πίσω ώστε να έχετε χώρο να προσθέσετε τα επιπλέον συστατικά. 

Είναι διαθέσιμο σε πολλά χρώματα. Η τιμή διαφέρει ανάλογα την απόχρωση.

339028392 739907304538906 3203777250107169774 n Parathiro

Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: MUM58720


Ισχύς: 1000W


Ταχύτητες: 7


Χωρητικότητα: 3,9 λίτρα


Βάρος: 6,3 κιλά‎


Διαστάσεις: 28,2 x 28 x 27,1 εκ.


 

 

Υλικό μπολ ανάμειξης: ανοξείδωτο ατσάλι


Μήκος καλωδίου ηλεκτρικής παροχής: 110 εκ.


Μέγιστη ποσότητα επεξεργασίας ζύμης: 2,7 kg


Κατασκευαστής: Bosch

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • Easy Lift Arm: περιστρεφόμενος βραχίονας
  • 3D PlanetaryMixing 
  • 7 ταχύτητες
  • λειτουργία «αυτόματης στάθμευσης εξαρτημάτων για εύκολο γέμισμα του κάδου
  • πολλά εξαρτήματα
  • εξαρτήματα ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων
  • συμπαγής συσκευή, αποθηκεύεται εύκολα
  • κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι 
  • οι βεντούζες στο κάτω μέρος συγκρατούν τη συσκευή σταθερή στον πάγκο της κουζίνας
  • εσωτερική αποθήκευση καλωδίου
  • οικονομικό
  • ελαφρύ

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • μπολ χωρίς λαβή
  • αρκετό πλαστικό
Bosch MUM5

Mεγάλη Κουζινομηχανή με κάδο 6.7L

339705867 243790158173526 6849114560477459778 n Parathiro

Η κουζινομηχανή Kenwood Chef XL Titanium εντυπωσιάζει με την εμφάνιση της. Είναι το μεγαλύτερο επιτραπέζιο μίξερ στη σειρά Chef της Kenwood, εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι-πρόκειται για μια συσκευή με αντοχή στο χρόνο.

Η επαγγελματική της εμφάνιση τονίζεται τόσο από τον κομψό της σχεδιασμό, την ευελιξία και την υψηλή της απόδοση. Διαθέτει τον πιο ισχυρό κινητήρα από οποιονδήποτε άλλη κουζινομηχανή. Εάν φτιάχνετε ψωμί ή κέικ σε μεγάλες ποσότητες, τότε είναι η κουζινομηχανή που σας ταιριάζει.

O κάδος έχει χωρητικότητα 6.7L με ενδείξεις μέτρησης σε ml διαθέτει ακόμα και φωτισμό LED μέσα στον κάδο ανάμειξης προσφέροντας ακόμα καλύτερο έλεγχο κατά την διάρκεια της παρασκευής.

338940322 216493234404974 4192305464056123826 n Parathiro
339574156 897113181377335 4604893387065442124 n Parathiro

Mε ισχύ 1700W, μεταλλικά γρανάζια και πλανητική κίνηση αναδευτήρων η κουζινομηχανή Chef XL Titanium μπορεί να φέρει εις πέρας οποιαδήποτε συνταγή όσο απαιτητική και αν είναι.

Διαθέτει  ηλεκτρονικά ελεγχόμενες μεταβλητές ταχύτητες, λειτουργία Pulse αλλά και λειτουργία αναδίπλωσης.

Όλα τα συμπεριλαμβανόμενα εξαρτήματα ανάμιξης μπορούν να ρυθμιστούν σε σχέση με το βάθος στο μπολ ανάμειξης – εκτός από το γάντζο ζυμώματος.

339402545 134128369523007 149700092917135962 n Parathiro

Διαθέτει φωτισμό LED μέσα στον κάδο.  Μια υπέροχη λεπτομέρεια για να έχεις καλύτερη ορατότητα και έλεγχο κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του μείγματος.

Εξαρτήματα

Ο διαχρονικός αναδευτήρας K, το χτυπητήρι και ο γάντζος ζύμης είναι από ανοξείδωτο ατσάλι ενώ η συσκευή περιλαμβάνει επίσης έναν αναδευτήρα Flexi με ελαστικά πλαϊνά, ιδανικός για κρεμώδη μίγματα αλλά και αναδευτήρα ελαφράς ανάδευσης και πλαστικό κάλυμμα του μπολ. Έχεις όλα όσα χρειάζεσαι για κάθε συνταγή.

339509636 1283805442346089 1972820759513306005 n Parathiro
Αναδευτήρας Κ

Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι βαρέως τύπου με πολλές χρήσεις, φτάνει σε ολόκληρο το μπολ  και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κέικ, μπισκότα και γλυκά.

339554372 615797847255392 1159517320040181314 n Parathiro
Χτυπητήρι

ιδανικό για ασπράδι αυγού και μαρέγκα.

339625898 151030461252221 3622496411934857569 n Parathiro
Γάντζος ζύμης

Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα βαρέως τύπου που είναι ιδανικός για ζύμη ψωμιού.

339275768 887939615600111 6812624252514310755 n Parathiro
Αναδευτήρας Flexi

Κατασκευασμένος από πλαστικό και είναι ιδανικό για να μαζεύει τα υπολείμματα από τα τοιχώματα του μπολ.

339410184 766735364824348 5216785743490291618 n Parathiro
Αναδευτήρας Ελαφράς Ανάδευσης

Είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και είναι ιδανικό για να αναμίξεις ελαφρά υλικά: αφράτα σουφλέ, μους κ.α

339574156 897113181377335 4604893387065442124 n Parathiro

Υπάρχουν περισσότερα από 25 διαθέσιμα εξαρτήματα που μπορείτε να προσαρμόσετε στην κουζινομηχανή σας για να δημιουργήσετε ό, τι θέλετε στην κουζίνα. 

Διαθέτει δύο εξόδους: η θύρα υψηλής ταχύτητας στην κορυφή μπορεί να πάρει έναν αποχυμωτή ή μπλέντερ για να φτιάξετε ζεστές σούπες και σάλτσες έως κρύα smoothies και shakes. Στο μπροστινό μέρος της κεφαλής, μπορείτε να συνδέσετε μύλο άλεσης, μηχανή για κιμά, πρέσα ζυμαρικών κ.α.

 

Χαρακτηριστικά

Ισχύς σε Watt: 1700


Χωρητικότητα Μπολ σε (lt): 6.7


Ταχύτητες: μεταβλητές &  λειτουργία παλμού


Διαστάσεις 38 x 28,5 x 35,6


Βάρος 10.4 κιλά


5 εξαρτήματα ανάδευσης


Μοντέλο: Chef XL Titanium KVL8300S


Κατασκευαστής: Kenwood

Στη συσκευασία θα βρείτε 5 εξαρτήματα:

339743538 920261269286170 8663570367874978024 n Parathiro

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • μεταλλική, στιβαρή κατασκευή
  • πολλές ταχύτητες
  • ισχυρός κινητήρας 1700W
  • σύστημα φωτισμού LED
  • πολλά εξαρτήματα 
  • εντυπωσιακό σχέδιο υψηλής αισθητικής
  • πλανητική κίνηση αναδευτήρων
  • σχεδόν αθόρυβο
  • πολύ μεγάλη χωρητικότητα 
  • πρακτικό, γυαλισμένο μπολ με 2 λαβές και ένδειξη μέτρησης

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • ο κινητήρας ζεσταίνεται περιστασιακά κατά τη διάρκεια βαριάς ζύμωσης, αλλά όχι σε θερμοκρασία που είναι ανησυχητική. Η Kenwood συστήνει χαμηλή ταχύτητα για σφιχτή ζύμη.
  • καταλαμβάνει αρκετό χώρο, ιδανικό για μεγάλες κουζίνες
Kenwood Chef XL Titanium

Vintage Κουζινομηχανή: Ariete

339643447 781828439951701 5509821109634200385 n Parathiro
336628770 910791453306796 4511497392386293456 n Parathiro

Η Ariete δημιουργεί προϊόντα για καθημερινή χρήση: η σειρά Vintage συνδυάζει τον ιταλικό σχεδιασμό με τη λειτουργικότητα.

Το Ariete 1588 Vintage Mixer είναι μια κουζινομηχανή με πλανητική κίνηση αναδευτήρων σε κομψό, ρετρό design-διαθέσιμη σε τρείς αποχρώσεις.

Ο κινητήρας του έχει μέγιστη ισχύ 2400 W που το καθιστά ένα δυνατό μίξερ ικανό να ζυμώσει σφιχτές, πυκνές ζύμες.

Χρησιμοποιήστε το καθημερινά για να φτιάξετε γλυκά, ζύμη για πίτσα και για να ζυμώσετε ψωμί.

340079202 941354630470803 1294763828075075896 n Parathiro
339243929 181704348120427 8708364104816938692 n Parathiro

Το μπολ είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και έχει χωρητικότητα 5,5 λίτρων. Είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων. Η μεγαλύτερη ποσότητα σε αλεύρι που επιτρέπεται να προσθέσετε είναι 1 κιλό.

Διαθέτει 7 ταχύτητες και λειτουργία παλμού.

Τα αντιολισθητικά πόδια το κρατάν σταθερό ιδιαίτερα σε χαμηλές ταχύτητες.

339554375 1019571576115476 7978935783156992568 n Parathiro
339721087 260311936365597 1853037192692733740 n Parathiro
339471422 3403879386593452 8920794107178743524 n Parathiro

Η κουζινομηχανή Ariete συνοδεύεται από 3 εξαρτήματα: ένα γάντζο για ζύμωμα, έναν αναδευτήρα και ένα σύρμα. Πλένονται μόνο στο χέρι. Στο εγχειρίδιο οδηγιών θα βρείτε μερικές συνταγές.

Στη συσκευασία περιλαμβάνεται ένα διαφανές, πλαστικό, προστατευτικό καπάκι με άνοιγμα για να μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον υλικά κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας της ζύμης. Είναι εξαιρετικά πρακτικό ιδιαίτερα όταν προσθέτετε αλεύρι γιατί δεν πετάγεται πάνω στον πάγκο της κουζίνας. Συνεπώς μειώνεται η ακαταστασία και δε χρειάζεστε πολύ χρόνο για να τα καθαρίσετε. Όλα τα εξαρτήματα μαζί με το μπολ πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

Χαρακτηριστικά

Ισχύς σε Watt: 2700


Χωρητικότητα Μπολ σε (lt): 5.5


Ταχύτητες: 7 & λειτουργία παλμού


Μήκος καλωδίου τροφοδοσίας: 1 μ.


Διαστάσεις 38,5 x 28,5 x 42,5 εκ.


Βάρος 6,7 κιλά


3 εξαρτήματα ανάδευσης & προστατευτικό καπάκι με στόμιο


Μοντέλο: 1588/04 Impastatore Vintage


Κατασκευαστής: Αriete

Για ποιους λόγους να το αγοράσω

  • κομψό, ρετρό design
  • πολύ οικονομικό

Για ποιους λόγους να το αποφύγω

  • ο κινητήρας θερμαίνεται γρήγορα. Σύμφωνα με τις οδηγίες η συνεχής λειτουργία επιτρέπεται για 10 λεπτά. Πρέπει να περιμένετε για 20 λεπτά πριν το θέσετε ξανά σε λειτουργία.
Ariete
Διαβάστε ακόμη